10 mars 2017

Monsieur le Consul est absent

Le consul de France nous attend et il faut bien regagner l’hôtel où un autre chauffeur nous conduira dans les beaux quartiers où est le consulat de France, installé dans une maison créole traditionnelle, avec un péristyle sous lequel pumpkins et bottes de paille rappellent qu’Halloween c’est pour bientôt ! L’accueil chaleureux et décontracté de la jeune secrétaire qui reçoit en l’absence du diplomate en poste nous met immédiatement dans l’ambiance, d’autant plus que les vins de France sont, bien sûr, à l’honneur… même si ... [Lire la suite]
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07 mars 2017

La Nouvelle Orléans

Un taxi est venu nous chercher, et le chauffeur a bien compris ce que nous souhaitions : visiter les points les plus marquants de la ville. Il a tourné dans le Vieux Carré puis autour des cimetières où les tombes sont hors sol à cause de l’eau qui affleure. On ne peut s’empêcher de penser aux scènes torrides du film Easy Rider dans lesquelles Jack Nicholson et Peter Fonda font des galipettes entre les sépultures avec deux prostituées… Il va nous laisser devant la cathédrale où s’alignent les calèches. A chacun de mes... [Lire la suite]
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03 mars 2017

d'Oak Alley à la Nouvelle Orléans

A La Vacherie ( !) est édifiée Oak Alley, la plus célèbre plantation de Louisiane, dont l’allée qui y conduit est bordée de magnifiques chênes pluri-centenaires plantés bien avant la construction du manoir. Pour y être déjà venue, je sais que l’allée de l’autre côté de la maison, celle qui mène au Mississippi est encore plus impressionnante. Les longues branches se rejoignent en une somptueuse voûte végétale. Une digue haute de plusieurs mètres la sépare maintenant du Mississippi, la protégeant ainsi des caprices du... [Lire la suite]
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22 février 2017

Un bayou désert ou presque... hélas !

Un misérable village d’esclaves est resté presque intact tout à côté de l’invraisemblable boui-boui où est prévu le déjeuner. Le décor me rappelle celui de Wal & Mikes en Alaska en plus vaste et plus rock’n roll encore… Une accumulation de license plates éparpillées un peu partout me laisse à penser que je vais pouvoir contenter l’un de mes descendants auquel il en manque 7 sur les 50 des USA du continent (mais qui a déjà celles d’Hawaii et de Guam…) sans parler de Panama, Bolivie etc… Ici, il y a même quelques plaques... [Lire la suite]
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20 février 2017

Le Tabasco... ça pique !

Bâtie sur les rives du Bayou Teche, New Iberia où nous avons déjeuné est finalement devenue le foyer d’Acadiens (Cajuns) avec leurs traditions culturelles et une cuisine unique. Aujourd'hui, la région est le foyer d’une vedette mondialement connue : la célèbre sauce de piment  Tabasco ! Même la Queen notre voisine pimente son porridge au Tabasco ! L'usine installée sur une île entourée de bayous, est la propriété de la firme McIlhenny, et produit depuis près de 150 ans le Tabasco avec trois ingrédients : des... [Lire la suite]
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17 février 2017

Le saut de la mariée

En sortant du musée, une noce joyeuse s’apprête à monter en voiture, et la mariée rebondie porte dans une main un accessoire inhabituel à nos yeux de Français : un balai !  J’ai voulu en savoir plus et Internet m’a renseignée :  Partout dans le monde, on note l’existence de nombreuses traditions, qui entourent l’union d’un homme et d’une femme dans le mariage. Parmi elles, on peut citer la curieuse tradition de sauter par-dessus un balai… Pratique courante dans les mariages afro-américains, cette tradition... [Lire la suite]
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15 février 2017

L'arrivée des Acadiens à St Martinville

Il est peut-être temps que je vous invite à terminer avec moi ce voyage en Louisiane entamé depuis quelques mois... si toutefois vous voulez bien me suivre ? Quelle rivière traverse St Martinville ? J’en avais oublié le nom et l’ai retrouvé par hasard : le Bayou Teche. Ce n’est donc pas une rivière, et ses eaux grises coulent lentement entre deux rives sages bordées d’arbres. Le bayou est un écosystème de zone humide, complexe et amphibie où domine l'eau douce, ce qui le différencie de la mangrove. La biodiversité y est... [Lire la suite]
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18 décembre 2016

Evangéline et le drame acadien

Pourquoi me suis-je mis en tête que la ville d’Evangéline était Martinville ? Pour y être déjà venue deux fois, mes souvenirs ont dû se télescoper avec un autre endroit ! Je m’apprête à faire amende honorable à Annick mais elle ne m’en laisse pas le temps et m’aborde l’œil sombre et la bouche amère pour me faire remarquer que c’est elle qui avait raison… Déjà la veille nous avions eu un clash quand, dans notre chambre, elle avait parlé de « nos ancêtres acadiens déportés », je lui avais fait remarquer que ni... [Lire la suite]
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13 décembre 2016

Journée du Grand Réveil Acadien à Lafayette

Lorsqu’on regarde une carte de la Louisiane, ses contours font immanquablement penser à une botte, moins élégante de celle de l’Italie, et dont le bout effiloché laisse penser que celui qui la portait avait beaucoup baroudé dans des conditions difficiles à travers les bayous. En ce vendredi, le Grand Réveil Acadien se tient au Cajundôme qui réunit des familles cadiennes, tant celles de Louisiane que celles venues d’Acadie, et Jean-Marc va se trouver des cousins Breaux au Festival des Acadiens et Créoles où nous sommes conviés ce... [Lire la suite]
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09 décembre 2016

Fais dodo et laisse bon temps rouler !

Nous les cinq Nantais sommes les seuls du groupe qui n’avons aucune attache familiale avec les Cajuns d’Acadie ou de Louisiane. La nuit est tombée lorsque nous arrivons à Lafayette pour le « fais dodo » traditionnel. Car nous voilà entrés non seulement en Louisiane, mais nous sommes  au cœur du pays (a)cadien ! La Louisiane, le plus français des états d'Amérique du Nord fondé au XVIIe siècle, a connu le Grand Dérangement en 1755, lors de l’arrivée des Acadiens après leur déportation du Canada, chassés par les... [Lire la suite]
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